Pelajari pengertian ducting pada dapur restoran, fungsi pentingnya, jenis-jenis ducting, dan tips memilih sistem ducting yang tepat untuk operasional dapur profesional.
Ducting Hood Harus Dibersihkan Berapa Kali?
Pembersihan Ducting Hood harus dilakukan secara rutin untuk menjaga keamanan, kebersihan, dan efisiensi dapur.
Exhaust Hood yang Membuat Udara Bersih di Dapur Komersil
Exhaust Hood berfungsi untuk menghisap asap, uap, panas, dan partikel lain yang dihasilkan selama proses memasak. Tanpa Exhaust Hood yang efektif, dapur komersil bisa menjadi tempat yang tidak nyaman, penuh asap, dan bahkan berbahaya.