Chiller adalah tempat untuk mendinginkan bahan makanan agar tetap dalam suhu rendah pada dapur komersil. Berbeda dengan Freezer, Freezer dapat mendinginkan bahan makanan sekaligus membekukan bahan makanan.
Cold Showcase yang Pantas Ditempatkan Dimana Saja
Showcase ini tidak hanya berfungsi untuk menjaga kesegaran produk, tetapi juga sebagai alat pemasaran yang efektif. Artikel ini akan membahas mengapa cold showcase pantas ditempatkan di berbagai lokasi dan bagaimana penggunaannya dapat memberikan keuntungan maksimal.