Kita pasti pernah memakan snack stik kentang yang tercantum di menu Restoran cepat saji. Tapi pernahkah anda berpikir sejenak, bagaimana caranya kentang tersebut diolah dan dimasak sedemikian rupa dan matang sempurna. Gas Deep Fryer merupakan mesin penggorengan dengan menggunakan sumber daya gas sebagai sumber api. Gas Deep Fryer ini mempunyai skala yang beragam dari yang portable hingga skala yang lebih besar yang digunakan di dapur komersil sama halnya dengan Deep Fryer Electric menggunakan listrik sebagai sumber panas untuk menggoreng.
Deep Fryer merupakan mesin penggorengan dengan minyak sebagai media penggorengan. Namun, mesin atau alat ini biasanya dikhususkan untuk menggoreng meskipun bisa digunakan untuk merebus. Lain halnya dengan Bain Marie yang menggunakan air sebagai media pemanas dan tidak langsung bersentuhan dengan bahan makanan. Kita kembali ke topik, Deep Fryer ini ada yang dapat dipakai di Rumah, untuk di rumah Deep Fryer tersebut berukuran kecil yang dapat dipindahkan sesuai keinginan dan tidak memakan banyak tempat ketika ditempatkan atau kita sebut portable.
Untuk restoran cepat saji pastinya menggunakan Deep Fryer yang berukuran besar karena dapat menampung beberapa makanan yang akan di goreng sekaligus mengingat banyaknya pesanan konsumen yang memesan makanan tersebut. Alat ini terdapat fitur untuk mengatur panas/suhu ketika akan menggoreng makanan. Kita ambil contoh di restoran cepat saji, pengguna akan menggoreng kentang dalam jumlah banyak namun harus cepat matang dan tidak gosong. Deep Fryer biasanya mempunyai fitur timer juga yang akan mengingatkan bahwa makanan yang sedang digoreng telah matang sesuai waktu yang diatur sebelumnya dan otomatis akan berhenti menggoreng ketika waktu sudah habis.
Perihal lain dari mesin atau alat tersebut adalah takaran minyak yang sesuai dengan bahan makanan yang akan digoreng karena desain yang compact berbentuk kotak memungkinkan minyak yang dibutuhkan cukup untuk menggoreng secara keseluruhan makanan. Beda dengan halnya penggorengan yang konvensional akan membutuhkan minyak yang lebih banyak dan tidak terukur karena desain atau alat yang berbeda dengan Deep Fryer tersebut.
Matang merata merupakan keunggulannya karena memastikan bahan makanan yang digoreng terendam dan tidak ada sebagian makanan yang belum tergoreng dan fitur lain yang dapat memaksimalkan hasil penggorengan sehingga lebih KRISPI & KRIUK !!!.
Tidak lupa bahan Deep Fryer ini terbuat dari bahan Stainless Steel yang sudah teruji dan terkenal akan tahan lamanya dan aman untuk makanan. Bahan Stainless steel ini tidak akan mengubah rasa maupun warna pada makanan sehingga sangat cocok untuk digunakan untuk makanan dan hasilnya lebih berkualitas.
Penutup Deep Fryer
Bagi anda pengusaha/pebisnis khususnya dibidang kuliner apalagi berhubungan dengan makanan yang diolahnya dengan cara digoreng seperti Ayam Goreng, Kentang Goreng, atau Jajanan lainnya. Alat ini dapat menjadi salah satu pilihan terbaik yang membutuhkan pengerjaan cepat dan efisien dalam menggoreng. Anda dapat memesan alat ini di Nagamaro tentunya, kami menawarkan peralatan dapur komersial terbaik di kota Bandung dengan cara menghubungi nomor yang tercantum di website ini atau meng-klik tombol hijau untuk langsung melakukan chat via Whatsapp. Selamat Berbelanja !!!
